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Circuits Courts : professionnels de l'alimentation locale, inscrivez-vous !

La 7e édition de Circuits Courts, la rencontre des professionnels de l’alimentation locale du Calvados, se déroulera le lundi 21 mars au château de Bénouville. Date limite pour vous inscrire : le 7 mars 2022.

vendredi 18 février 2022

Plus de 450 exploitants pratiquent la vente en circuit-court dont un tiers en agriculture biologique ce qui permet de trouver dans le Calvados une gamme complète de produits alimentaires locaux. Vous êtes restaurateurs, commerçants, artisans, producteurs
agricoles
, vous cherchez des produits locaux ou vous cherchez à développer vos débouchés en circuits-courts de proximité ? Inscrivez-vous !

Créé en 2013, Circuits Courts est un temps fort de rencontres entre professionnels de l’alimentation locale. Le but ? Faciliter les contacts pour augmenter les approvisionnements locaux. C’est aussi un moment privilégié de concertation entre fournisseurs, acheteurs et collectivités territoriales, pour le développement des filières alimentaires de proximité.

Au programme de cette 7édition

Cette journée se déroulera sous la forme d'un salon où les fournisseurs pourront installer un stand pour exposer leurs produits :

  • 10 h - 12 h : salon des producteurs, venez exposer vos produits et venez rencontrer librement les professionnels de l’alimentation locale.
  • 12 h - 13 h : apéro ateliers "Professionnels de l’alimentation locale : quels engagements réciproques pour une alimentation accessible et responsable pour tous ?"
  • 13 h - 14 h : déjeuner,  sur inscription avec une participation de 15 € ou panier-repas à apporter. Pour vous inscrire, cliquer ici. Merci de cliquer sur modifier et cocher «ne pas soutenir Hello Asso».
  • 14 h - 16 h 30 : salon des producteurs
  • 16 h 30 - 17 h : synthèse des ateliers, restitution de la synthèse des ateliers illustrée par des témoignages de bonnes pratiques de restaurateurs et de producteurs.
  • 17 h : afterwork, échanges libres entre participants.

Protocole sanitaire pour le bon déroulé de cette journée :

  • Le pass vaccinal est obligatoire.
  • Le port du masque est obligatoire, du gel hydroalcoolique vous sera mis à disposition.
  • Les acheteurs sont invités à s'inscrire soit le matin ou l'après-midi pour limiter les flux.

Inscrivez-vous !

Vous êtes commerçants (épicier, primeur...), artisans (boulanger, pâtissier, traiteur, boucher…), restaurateurs, gérants de bars, producteurs agricoles et transformateurs… et vous souhaitez participer à Circuits Courts ?

 Inscrivez-vous avant le 7 mars 2022

Les partenaires du Département pour cet événement :

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Inscription en ligne jusqu'au 7 mars 2022
S'inscrire au déjeuner

Pour plus d'information :

Agriculture
Territoire

Circuits Courts : la rencontre des professionnels de l’alimentation locale du Calvados


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Contact

Bérengère Glorie

Tél : 02 31 57 14 63

Courriel : circuitscourtscalvados@gmail.com

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