Le Laboratoire Départemental Frank Duncombe a gardé sa spécialité dans le domaine de la santé animale et ses travaux sur les maladies équines sont à la pointe de la recherche.
Son département Environnement-Alimentation intervient dans le domaine du contrôle sanitaire des eaux et des aliments tandis que le département Etudes-assistance technique. assure la logistique des prélèvements ainsi que diverses fonctions transversales au sein du laboratoire.