Gastronomie

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Les produits régionaux «Terroirs 14»

« Terroirs 14 » est une marque collective de qualité qui regroupe une sélection de produits d'origine fermière ou artisanale, remarquables de goût, élaborés par des agriculteurs ou des artisans du Calvados.

La marque « Terroirs 14 » permet aux artisans et producteurs fermiers de défendre leurs spécificités en termes d'origine et d'authenticité. La charte de qualité « Terroir 14 » permet en effet de garantir :

  • l'origine des matières premières (pour les produits fermiers) ;
  • un savoir-faire authentique dans les méthodes de fabrication traditionnelle ;
  • une qualité et une spécificité gustative qui est régulièrement agréée par un jury composé de professionnels et de consommateurs indépendants.

Où trouver les produits « Terroirs 14 »

Les produits sélectionnés sont identifiés par l’estampille "Terroirs 14" et concernent les produits cidricoles, les fruits et légumes, les produits sucrés, les produits à base de viande, les produits laitiers. Ils sont en vente sur les foires et marchés régionaux, en direct à la ferme, mais également distribués en magasins d'alimentation et épiceries fines.

 

 

 Logotype Terroirs 14

Contact

Association des Producteurs Terroirs 14
6, promenade Mme de Sévigné
14 050 Caen Cedex 4
Tél. : 02 31 70 25 59
Courriel : c.kervarec@calvados.chambagri.fr

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